Al eerder schreef ik over de verborgen parel van Vlieland, huiskamer-restaurant Chez Piet. Ik was samen met een aantal charmante dames (waaronder een vrouw met heel zachte wangen) de gelukkige gast van Piet. Piet bereidt…
Courgettekoekjes
Mijn vrienden Jan en Debby hebben een moestuin en niet zo maar één, een moestuin die zij voor € 35,– per jaar mogen huren van de gemeente Laren. Als je de vierkante meterprijs in het…
Pompoensoep
Een tocht langs Barneveld en Voorthuizen deed mij weer verlangen naar de herfst. Overal worden kleurige en geurige pompoenen te koop aangeboden. En, zoals dat nog kan op het platteland, een onbemand stalletje met het…
“Le Tiki”, chez Marco
Close to Porte Vecchio you will find the beautiful bay of St. Cyprien. Azure blue waters, a beach of white sand, and beautiful people. Along the shores of this bay you will find a number…
Au Passe Temps, Corsica
Met mijn vrouw bezocht ik het door haar zo geliefde Corsica, en dan in het bijzonder de Golf van Sogno “Golfo di Sogno”, waar ook Porto Vecchio aan is gelegen. Geheel volgens familietraditie eten wij…
Ottolenghi
Rondom de in Londen operende Iraelier Yotam Ottenghi begint een hype te ontstaan. Mijn vriend Willem had hem weer als eerste op de korrel. Ottolenghi is tezamen met zijn Palestijnse partner Sami Tamimi begonnen als…
Restaurant Babylon, 99 kensington Highstreet
Richard Branson is niet alleen actief in de luchtvaart, hij is tevens actief als restaurateur. Zijn Restaurant Babylon is gevestigd op de 7e bovenste verdieping van een groot pand op Kensington Highstreet, vlakbij Kensington Palace….
Roux at Parliament Square, Londen
Terwijl ik dit schrijf, ben ik al weer terug in Nederland, en denk ik met weemoed terug aan mijn bezoek in Londen aan de Olympische Spelen met mijn nieuwe vrienden Ronald en Willemijn. Bijzonder dat…
Hamburger met Heston Bumenthal
Op uitnodiging van BMW, dealer Ad Smelt in het bijzonder, ben ik in Londen om de Olympische spelen bij te wonen. Wat een bijzonder feest! Na het bijwonen van de athletiekwedstrijden gisteravond terug naar het…
Brasserie Occo, The Dylan Amsterdam
Het was alweer een tijd geleden dat vriend Brink en de Dutchfoodie gezamenlijk de lunch hadden gebruikt. Brink wilde Vinkeles, maar helaas voor de lunch gesloten, het werd de eveneens in The Dylan gelegen Brasserie…