Op advies van mijn vriend Willem strandpaviljoen Ballum bezocht, twee maal om precies te zijn. Volgens mijn vriend Willem hebben ze hier de beste bitterballen van Ameland. Op advies van mijn vriend Kees Beachclub The…
Door categorie bladeren Algemeen
Bubbles op Schiphol
Volgens mijn geliefde heb ik last van “Reisefieber”. Maar hoe komt dat eigenlijk? De eerste vliegreis met mijn geliefde werden we al op Schiphol omgeroepen en bedreigd met “we will start to offload your luggage”….
Zomertruffels in de Blaricumse regen
In Amsterdam zeggen ze: “het is weer om je schoonmoeder te verzuipen”, gelukkig ben ik geen Amsterdammer, al was het alleen maar omdat ik nu bij haar verblijf in het mooie Seillans in de Provence,…
Op zoek naar ganzeneieren met Ellen Mookhoek
Janneke Vreugdenhill Het was Janneke Vreugdenhill die vorige week in het NRC Handelsblad een gezellig verhaal schreef over Ellen Mookhoek. Een reden om Ellen op te zoeken. Ellen “leeft van de brandnetels”, nadat zij haar…
Seven One Seven
Op de hoofdstedelijke Prinsengracht is op nummer 717 het niche-Hotel Seven One Seven gevestigd. Seven One Seven is in 1997 geopend en kent een vijftal met antiek ingerichte originele stijl-/ hotelkamers. Het is uitermate geschikt…
Haring van de gezusters Stubbe
De Dutch Foodie heeft sinds kort de beschikking over een fiets. Niets is leukers dan je door Amsterdam te verplaatsen op de fiets, zeker als de zon schijnt. Even keek ik naar de binnenkant van…
Octopus bij Incanto en als toetje gehacked
Het leven van de Dutchfoodie is nog nooit zo spannend geweest. Zijn Twitter account is gehacked. Dus als u ondeugende foto’s via mijn account ontvangt, geniet ervan. Mijn vriend Hylke werkt er thans met man…
Dieet en rust voor de Dutch Foodie
Ik reis op dit moment met mijn geliefde door Nieuw Zeeland. Wij zijn op het Noord Eiland, het is hier prachtig. Ik kan je vertellen over de Maori keuken, mijn bezoek aan een van de…
First class dining met Emirates
The Dutch Foodie is aan ontspanning toe. Via Dubai vlieg ik naar Auckland om daar onder meer met een Maori chef in het oerwoud te gaan koken. De ingrediënten lopen en kruipen nu nog nietsvermoedend…
De Culinaire Panorama
Zo even was ik te gast in de studio van Topchef, alwaar Julius Jaspers de door hem gemaakte Culinaire Panorama feestelijk onthulde! Ik weet dat Julius ruim een half jaar met verve aan het blad…