Taillevent is mijn favoriete lunchadres in Parijs. Een klassieker in een modern jasje, met behoud van grandeur en stijl, vlak achter de Champs Elysees gelegen in de Rue Lamennais. Voor de deur staat een portier…
Door categorie bladeren Restaurant
Cal Pep, Barcelona
De Dutchfoodie beleeft zijn Spaanse weken. Spanje is, wat mij betreft, één van de culinaire toplanden van Europa. Barcelona biedt een keur aan prachtige restaurants. Mijn voorkeur gaat zelf uit naar traditionele Spaanse gerechten, waaronder…
Genieten bij “Gebroeders Hartering”
In Amsterdam met uitzicht op de Montelbaanstoren is restaurant Gebroeders Hartering (Paul en Niek) gelegen. Van verschilende kanten kreeg ik het dringende advies er te gaan proeven. Ik heb geen spijt dat ik dit advies…
La Pepica, Valencia
Mijn vriend Frank blijkt een verborgen talent te hebben voor het vinden van fijne zaken. Op weg naar het strand wil hij nog heel even restaurant “La Pepica” bezoeken, want daar moet je zijn, aldus…
Dineren aan het IJ, Restaurant Stork
Aan het IJ in Amsterdam bevinden zich diverse restaurants, Restaurant Nevy, De Goudfazant en recent Stork. Stork noemt zich een “visrestaurant en café aan het IJ” en is in Amsterdam Noord gelegen. Het is één…
Zeetong in restaurant de IJmond
Waar eet je eigenlijk de beste gebakken zeetong in Nederland (los van bij de Dutchfoodie thuis natuurlijk) ? Deze vragen stelde mijn vriend Julius aan een gezelschap van chefs, culi’s en de Dutchfoodie. Ik twijfelde…
Nobel op Ameland, de oversteek waard
Culinair Ameland met Culinair Vlieland vergelijken, is of je citroenen met zoete appels vergelijkt. Toch ontkom je er niet aan. Als je het Armhuis op Vlie gewend bent, dan wordt je op Ameland teleurgesteld, althans…
Het Witte Paard in Ameland
Na een week van culinaire hoogstandjes in de buitenkeuken in Frankrijk ben ik neergestreken op Ameland. Ameland heeft vier dorpen en in twee daarvan zijn restaurants gevestigd die het bezoeken waard zijn. In Nes bevindt…
Tante Kee: geduld wordt beloond
Als het dit weer is, begrijp je werkelijk niet meer, waarom je ook al weer naar het buitenland met vakantie ging. Het is jaren geleden dat ik Kaageiland bezocht en een heftige romance beleefde met…