De Dutch Foodie is nooit te beroerd om iets te eten wat hij nog niet kent. Nou is de Dutch Foodie bepaald geen boer, neen, het is een (kosmopolitische en aantrekkelijke) heer van stand. Dus…
Door categorie bladeren Restaurant
Oslo: Onda sea
Met het boek “where chefs eat” (must have) onder de arm ben ik vertrokken naar Oslo. In Oslo schijnt de zon, het is 24 graden en een lichte zeebries maakt het leven hier aangenaam, zo…
Bluespoon restaurant, Andaz Hotel
Mijn vriendin Laura is de beste echtscheidingsadvocate van Nederland. Laura probeert mij altijd te verrassen met een lunchlocatie die ik nog niet heb bezocht. Het werd het hoofdstedelijke Andaz Hotel, onderdeel van de Hyatt groep….
Midtown Grill, de beste steak van Amsterdam
Ik vroeg Michael Pouw, van Europa’s beste horecaslager “Nice to Meat”, waar je de beste steak kan eten. Zijn antwoord was direct dat dat de “Midtown Grill” was, het restaurant van het Amsterdamse Marriott Hotel….
De Bokkedoorns
Lucas Rive 40 jaar geleden kwam ik wekelijks aan de hand van mijn grootouders bij de Bokkedoorns. Chocomel en kroket was mijn favoriete combinatie. Het was Lucas Rive die jarenlang de scepter in de Bokkedoorns…
Breakfast at Melissa’s
Wat is er fijner om na een copieus diner de ochtend te beginnen met een ontbijt bij Melissa’s? Melissa’s heeft inmiddels een vijftal vestigingen in Zuid-Afrika, waaronder drie in Kaapstad. Het is het initiatief van…
Harbour House
Mijn vriendin Pippa heeft mijn passie voor het culinaire serieus genomen. Zij laat geen moment onbenut om in Kaapstad te gaan ontbijten, lunchen of dineren. Na een bezoek aan de in het wild levende pinguïns…
The Test Kitchen
Ik reisde vorige week met onze goede vrienden Lars en Pippa door Zuid-Afrika, Kaapstad en omgeving in het bijzonder. De Dutch Foodie heeft Pippa, van origine uit Kaapstad, gevraagd de fijnste restaurants te reserveren. Zij…
Valentijnslunch bij & Samhoud places
Valentijnsdag is de ideale dag om met je geliefde vrienden te eten. Drie maal eerder was ik uitgenodigd om het nieuwe restaurant van Moshik Roth en Salem Samhoud te bezoeken, maar er kwam iedere keer…