Zo de Dutch Foodie rond 1 april van ieder jaar zenuwachtig wordt van de komst van de Oosterscheldekreeft, zo wordt het ontwaken uit de lange winterslaap van de poffertjeskraam “Cornelis de Haan” in Laren op…
Door categorie bladeren Restaurant
Conservatorium Hotel
Het in december 2011 geopende Conservatorium Hotel is het eerste hotel van de nieuwe collectie “The Set Hotels”. Het hotel kent een restaurant en een brasserie en bar “Tunes” waar de Nederlandse chef Schilo van…
Tante Koosje
Bij Tante Koosje in Loenen aan de Vecht kwam ik twee keer eerder, maar dat was al weer een tijdje geleden. Mijn vriend Brink was zo aardig dit etablissement met en voor mij te bezoeken….
Nick Vollebregt
Nick Vollebregt’s is in Laren wat Old Dutch in Rotterdam is ( waar ik toevallig woensdagavond at). Wit linnen, oude garde in de bediening. Een golden oldie. De crisis is hier voelbaar. Donderdagavond en tafels…
La Rive, goddelijk!
Wat doe je als je vrouw belt op Valentijnsdag, terwijl je koud uit Bridges bent gerold, dat zij graag met je wil eten? De Dutchfoodie, die is naar verluidt een romaticus pur sang. Dus aan…
Rijsel: “kip ik heb je”
Het is mijn vriend Brink die mij al op restaurant Rijsel wees, en navraag bij Julius leverde de reactie op: “lees jij mijn Blog eigenlijk wel?”. Ooh, ik begrijp het al heren, u was mij…
Tartiflette in “l’Auberge du Christomet”
Zoals gezegd, Megeve heeft drie bergen om op te skien. De berg Jaillet is het minst populair maar heeft het mooiste skigebied. Als je l’Auberge du Christomet binnenkomt schrik je even, maar blijf vooral en…
Octopus bij Incanto
Deze had u nog van me tegoed. Het beste Italiaanse restaurant in Amsteram is Incanto. Ik schreef er al eerder over. Vergeet Toscanini (“das war einmal”), Segugio, Bussia en ik zou bijna schrijven d’Antica, maar…
Yamazoto, Okura
Mijn vriend Eric en ik dieeten veel, dat mag gezegd worden. Dieeten is een straf, die je zo plezierig moet ondergaan. Hoe fijn is het om dan voor een lo carb lunch bij het hoofdstedelijke…