Zoals ik al schreef, de Dutch Foodie reist door Zuid-Engeland. Daar waar palmbomen wuiven en tapijt op je badkamer gewoon is. Mijn vriend Jan Willem kwam hier al 40 jaar geleden met zijn ouders, en…
Posts tagged restaurant
Hotel de Gouden Leeuw, Terherne
Andre en Angelique Scheepstra zijn de vriendelijke uitbaters van hotel-restaurant de Gouden Leeuw in Terherne (NL: “Terhorne”). Het dorp dat tevens het Kameleon-museum herbergt. Het aan de hoofdvaart in de dorpskern tegenover het Kameleon-museum gelegen…
Rust Wat, een oase in het Gooi
Het in Blaricum gelegen restaurant Rust Wat is de parel op de kroon van horeca-ondernemer Marc Bon, die tevens in de keuken de scepter zwaait. Naast de Goede Gooier, de zaak waar je moet eten…
Hot Spot, Berlijn
Daar waar je vroeger voor design en mode in Milaan en Parijs moest zijn, moet je je volgens mijn tafelgenote, een succesvolle styliste, tegenwoordig 600 kilometer oostwaarts begeven. Het is niet voor niets dat de…
Bussia, Italie aan de Reestraat
In de Reestraat 28-30 in Amsterdam zit Bussia “fine Italian cuisine”. Ik eet de gebakken kalfszwezerik met gebraiseerde ossenstaart en peterseliewortel (foto). Een feest voor het oog, en de engeltjes dansen op je tong. De…