IENS bestond afgelopen maandag 2 december 15 jaar en de wereld zal het weten. Ter ere van haar 15e verjaardag heeft IENS besloten om de toprestaurants uit haar gids een diner aan te bieden dat…
Posts tagged Muiden
Graaf Floris V in Muiden: koken zonder Passie
De Dutchfoodie brengt deze week grotendeels door op het IJsselmeer. Na een tocht over het Markermeer op de Mumm 36 (een kleine zeilracer), met een Boesch (het Zwitserse antwoord op de Riva) van Muiderzand naar…
Sous chefs bij de Doelen in Muiden
De Doelen in Muiden, is altijd een feest! Reinier, de polo spelende eigenaar, is zijn roeping als vader misgelopen. Terwijl de ouders genieten van de Marennes d’ Oleron, huisgemaakte pate en bavette, krijgen de kinderen…