De DF heeft een levensmotto en dat luidt: Happy Wife, Happy life”. ZDABW is niet makkelijk te paaien, behalve als er Italiaanse links zijn. Sinds een maand of twee is er een nieuw Italiaans restaurant…
Hotel “Botanic Sanctuary” in Antwerpen, voor als het genietertje even vol aan moet
De DF schreef nooit eerder over hotels. Zijn favoriete hotel is The Claridge’s in Londen, waar hij twee weken geleden twee nachten heeft geslapen, in aanloop naar de 50-ste verjaardagviering van ZDABW. The Claridge’s is…
Genieten van perfectie bij Bistrot du Nord in Antwerpen
Ik ben in Antwerpen om de 50ste verjaardag van “ZDABW” te vieren. Wij slapen nogmaals in het fantastische Botanical Garden Hotel. Een initiatief van een rijke Belgische projectontwikkelaar, de heer De Vocht, wiens vrouw met…
Het Gebaar in Antwerpen, timing én gastheerschap is a thing
Zij die alles beter weet bereikt de leeftijd van 50 en wij vieren dat zij reeds tien jaar in de Gooise reservetijd verkeert. Na ons lange weekend Londen, strijken wij neer in Antwerpen, in het…
Sky Night bij Gastro Green, het nieuwe avontuur van Peter Lute op de zuidas
Mijn vriend, Peter Lute, is een bijzonder mens. Hij opereert vaak onder de radar, maar stilletjes aan heeft hij het goed voor elkaar. Zijn nieuwste uitdaging is Gastro Green, een restaurant gelegen op de 26-ste…
Frikandellen van slagerij Kusters in Margraten, het omrijden waard
De DF is voor een droevige gebeurtenis in Maastricht. De moeder van zijn beste vriend is overleden, zaterdag was de begrafenis. Het geplande weekend naar München, om in de zo geliefde Marstall het laatste weekend…
Onglet Maastricht, beste eetervaring 2022
Ik vraag mijn vriend Pieter (Rijssel, Scheepskameel) waar ik moet eten in Maastricht. Pieter antwoordt direct: “Onglet of Harrys Bar in het Beaumont Hotel in Maastricht”. Ik vraag het mijn vriend Julius en die antwoordt…
Sagardi Amsterdam, een tourist trap en een waarschuwing
De Mrs. DF is eigenlijk vegetariër en drinkt niet. In het dagelijkse leven blijkt die levensfilosofie toch wat minder stellig dan wordt gedebiteerd. Ik word gebeld met de mededeling: “Ik wil een grote, goede steak…
De Beren, Amsterdam-Noord, hoe een berenhonger werd gestild
Ik moet eerlijk zeggen dat ik nog nooit van Restaurant De Beren had gehoord. Dat ligt niet aan De Beren, dat ligt aan de DF. De DF woont namelijk in het Gooi en, naar blijkt,…
Restaurant Ca Aleix in Xàbia (Javea), an adventure with my friend Eduardo
My friend Eduardo is not Spanish, no, hetis not, he is from Valencia! His beautiful wife, Judith, is not Spanish either, she is from Barcelona. So, they are both not Spanish (at all). They are…