Dutch Foodie Dutch Foodie

Levensgenieter, proever, recensent

  • Home
  • Restaurant
  • Handig Adresje
  • Recepten
  • Abonneren
Algemeen Restaurant

Ca Joan, Altea, een vleesgeworden droom

Bekijk bericht
Algemeen Restaurant

Boys Lunch bij El Cranc in Altea, de DF werd licht dronken, verliefd én at waanzinnig.

Bekijk bericht
Algemeen Restaurant

Hof van Cleve, een hemelse ervaring in Kruisem (B)

Bekijk bericht
Algemeen Restaurant

Achter het net vissen bij Bistro de la Mer, een ouderwetse tourist-trap met (te) veel pretenties

Bekijk bericht
Algemeen

Gezelligheid bij Lokaal in Naarden-Vesting

Bekijk bericht
Algemeen Restaurant

Le Temps de Cerises in Fayence, het Walhalla van Zonnekoning Lodewijk I

Bekijk bericht
Algemeen

Hidden, het “nieuwe le Garage”

Bekijk bericht
Lobita del Mar

Lobito de Mar in Madrid

in Algemeen Restaurant op maart 13, 2022 maart 13, 2022 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0 106 Views

Ik schreef al eerder over Dani Garcia, de voormalig 3-sterrenchef, die onder meer Restaurant Bibo in Madrid heeft. Dani is commercieel gegaan. Nou klinkt dat zo snel negatief, maar dat is in dit geval echt…

Lees meer

La Castela

La Castela (insider tip)

in Algemeen Restaurant op maart 8, 2022 maart 8, 2022 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0 135 Views

Mijn Madrileense vriend Eduardo is van bijzondere pluimage. Los van het feit dat hij een succesvolle M&A advocaat is, is hij tevens een begenadigd gitaarspeler, heeft hij al jarenlang op de zondag samen met zijn…

Lees meer

Bibo in Madrid: “Hoe een 3-sterrenchef terugging naar normaal”

in Algemeen Restaurant op februari 11, 2022 februari 11, 2022 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0 186 Views

De DF is een man van de wereld en houdt van reizen. Dat de COVID rond de wereld waart, is kennelijk alleen in Nederland een issue. Of je nou in Lyon komt, bij Noma in…

Lees meer

De Dutchfoodie en zijn vriend Julius

De DF is back en ziet de Poule de Bresse van Bocuse vliegen!

in Algemeen op februari 10, 2022 februari 10, 2022 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0 324 Views

Ik heb een tijd niet geblogd en diverse van mijn lieve lezers hebben de DF gesmeekt om nieuwe verhalen. De DF heeft de afgelopen drie maanden niet stilgezeten. Bescheiden als ik ben, som ik in…

Lees meer

Flore, genieten op eenzame hoogte

in Algemeen Restaurant op november 6, 2021 november 7, 2021 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0 396 Views

Mijn vriend Julius vertelde ooit enthousiast over Bas van Kranen en zei: “Deze jongen kan écht koken en gaat een hele grote worden”. De eerste keer dat ik ooit bij Bas at, was natuurlijk op…

Lees meer

Rendez-vous in Hofstede Meerzigt

in Algemeen Restaurant op oktober 30, 2021 oktober 30, 2021 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0 321 Views

Mijn vriend, Bert de Boer, is een bevlogen en succesvol ondernemer. Als één van ’s-lands grootste wijnimporteurs kent hij de weg in de wereld. Het was via Bert dat wij in Baskenland onder meer te…

Lees meer

Gatxupa, (Geheimtipp II van de DF voor zijn trouwe lezers)

in Algemeen Restaurant op oktober 17, 2021 oktober 17, 2021 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0 293 Views

Ik heb er enige tijd over nagedacht of ik Gatxupa met mijn trouwe lezers zou moeten delen. Het is zo’n bijzondere tent en eigenlijk moet die zaak niet overspoeld worden met toeristen. Maar ik gun…

Lees meer

Beulings: de eerste én de laatste keer

in Algemeen Restaurant op oktober 14, 2021 oktober 14, 2021 Share Facebook Twitter Pinterest Email 1 347 Views

Bij restaurant Beulings heb ik twee keer gegeten, de eerste én de laatste keer. Dit blog gaat over het belang van goed gastheerschap. Mijn ervaring is dat, al kookt de kok nog zo goed, als…

Lees meer

Elkano* op het “schiereilandje” Getaria: hoe lok je ’t vrouwtje mee?

in Algemeen op oktober 10, 2021 oktober 17, 2021 Share Facebook Twitter Pinterest Email 0 129 Views

Ooit keek ik een serie van Ilja Gort, die reisde door de Rioja en Baskenland, in zijn oldtimer Fiat cabriolet. Hij deed toen het kleine rotsuitstulping Getaria aan, in het Noorden van Baskenland. In Getaria…

Lees meer

Bedua (Geheimtipp van de DF voor zijn trouwe lezers)

in Algemeen Restaurant op oktober 9, 2021 oktober 10, 2021 Share Facebook Twitter Pinterest Email 1 155 Views

De DF reist met zijn lief door Baskenland. Op advies van zijn enige Spaanse vriend Eduardo heeft hij een cabriolet gehuurd om de geuren van het Baskenland te ervaren. Wij hebben mazzel, want het regent…

Lees meer

Posts navigation

Prev Page 1 Page 2 Page 3 … Page 35 Next

Logo_Hoofd

Levensgenieter, proever, recensent.

Categorieën

  • Abonneren (1)
  • Algemeen (172)
  • Blog (57)
  • Diversen (24)
  • Handig Adresje (51)
  • Kookboek (1)
  • Recept (25)
  • Restaurant (167)

Op de hoogte blijven van nieuwe berichten?

Notificaties ontvangen wanneer er een nieuw artikel is geplaatst?

Name

Email


Recente berichten

  • Ca Joan, Altea, een vleesgeworden droom
  • Boys Lunch bij El Cranc in Altea, de DF werd licht dronken, verliefd én at waanzinnig.
  • Hof van Cleve, een hemelse ervaring in Kruisem (B)
  • Achter het net vissen bij Bistro de la Mer, een ouderwetse tourist-trap met (te) veel pretenties
  • Gezelligheid bij Lokaal in Naarden-Vesting

Recente reacties

  • Hans Rietjens op Grand Provence, Nederlandse Parel op de Kaap
  • Hans op Volgens verwachting in Buitenverwachting
  • Hans op Happyhappyjoyjoy
  • Deirdre op Zuijderhoudt, de verborgen parel van Laren (zegt het voort)
  • iens op The Duchess, de DF is verliefd