In de Reestraat 28-30 in Amsterdam zit Bussia “fine Italian cuisine”. Ik eet de gebakken kalfszwezerik met gebraiseerde ossenstaart en peterseliewortel (foto). Een feest voor het oog, en de engeltjes dansen op je tong. De…
Door categorie bladeren Restaurant
Tonijntartaar met spiering
Bij mijn favoriete restaurant eet ik op donderdag 15 september 2011 tartaar van tonijn met spiering, en Baambrugs speenvarken, wat een feest! Wederom bij mijn favoriet: restaurant antoine restaurant antoine
Lunch bij Incanto
Dinsdag 13 september 2011, heerlijke lunch met vrienden Bas, Brink, Koen en Joris bij Incanto. Onder meer inktvis, coquilles en linquini van komkommer gevolgd door kwartel op appel met mousse van foie gras en griet…
Het beste restaurant van Amsterdam
Restaurant Antoine is het beste restaurant van Amsterdam, zeker daar waar prijs- en in de beoordeling wordt meegenomen. Patron Antoine is de gezelligste gastheer van Amsterdam. Je voelt je direct thuis in deze huiskamer gelegen…