Nyetimber, “Engelse Champagne”

In mijn eerdere blog over the Millstream Hotel schreef ik over de Nyetimber. Net verkozen door de Winspectator tot de beste wijn van Engeland. De Engelsen noemen het champagne, de Fransen hebben er ongetwijfeld een andere mening over, behalve dat Chiraq de Engelse Koningin ooit complimenteerde met de champagne, toen hij de Nyetimber geschonken kreeg.

De Engelse koningin schonk het tijdens haar recente jubileum. Spreek met een Engelsman over Nyetimber, en het chauvinisme komt direct bovendrijven.

Wij drinken de cuvee 2004. Een mix van chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Klein belletje, behoorlijk droog en fruitig. Heerlijk bij de krab en kreeft.

Ik ben naar de plaatselijke Waitrose gegaan en heb alle 16 flessen opgekocht, het is altijd een mooi “conversation piece”.

Nyetimber geeft op haar website aan dat bezoekers niet welkom zijn, dat is dan weer jammer. Op mijn e-mails om toch langs te mogen komen is niet gereageerd.

Hij is het drinken waard, online te bestellen bij Waitrose.

Nyetimber

20120801-133936.jpg