Koken als Kaatje

De geoefende DF volger denkt dat het niet gekker kan dan de DF zelve, en terecht, maar mijn vriend Peetje kan er ook wat van. Peetje is een bourgondiër, die zo uit het script van…

Lees meer

Koekjes van Van Stapele

Soms heb je van die geheime plekjes, die je het liefst voor jezelf houdt. Koekmakerij Van Stapele is zo’n adresje. Waar voorheen een antiquair was gevestigd, heeft Vera van Stapele in de Heisteeg 4 (het…

Lees meer

Vega in Le Garage

Gisteren bezocht ik de Nationale Apergepartij, met veel verve georganiseerd door Emiel de Sévrèn Jacquet. Na afloop van deze fantastisch georganiseerde aspergepartij, toog de harde kern naar Erwin Walthaus’ Le Garage. Je kunt zien dat…

Lees meer

Verscholen eieren van Opa

Het bewijs dat de appel niet ver van de stam valt, wordt geleverd door het feit dat mijn vader een culinair genie is, net zoals mijn schoonmoeder overigens, maar dat terzijde. De genialiteit komt vaak…

Lees meer